Картофельные блины

Ингредиенты:
- Картофель — 2 штуки;
- Яйца — 1 штука;
- Кефир — 1 стакан;
- Мука — 4 ст. ложки;
- Сыр твёрдый по вкусу — 50 грамм;
- Лук — 1 головка;
- Итальянские травы с паприкой — 0,5 ч. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Растительное масло — для жарки;
- Сметана ещё — для подачи.
Инструкции:
- Это толстые очень сытные и вкусные блины ... Могут быть основным блюдом, а также дополнением к чему-нибудь ещё. Например, они могут быть основой для пиццы или бутербродов. Картофельные блины особенно вкусны со сметаной и рубленой зеленью.
- Подготовьте картофель, лук, муку, яйцо, соль, ароматные травы, кефир, сыр и растительное масло:
- Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте.
- Затем добавьте кефир, тертый сыр и специи, перемешайте.
- Перемешайте массу с мукой.
- И картофельное тесто для блинов готово.
- Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон.
- Картофельные блины готовы.
- Приятного аппетита!
Гречка с овощами на сковороде

-
30 мин. : 123 кКал
- Посмотреть рецепт