Кекс из манки в микроволновке
Это не манник, а именно кекс, так как использовать мы будем классические ингредиенты для кекса, а вместо муки возьмём манку. Выпечка выходит чрезвычайно нежной и рассыпчатой, я только со второй попытки смогла сделать кусочками для фото. Как правило, кексы, которые готовятся в микроволновке, поедают ложкой, так что можно не заморачиваться)).
Старший сын сказал, что вприкуску с киви вообще обалденно. Вперед готовить!!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 80 г
- Сахар - 25 г
- Сгущенное молоко - 30 мл
- Соль - щепотка
- Манная крупа - 110 г
- Мука пшеничная - 20 г
- Разрыхлитель теста - 10 г
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления кекса из манки в микроволновке.
- Мягкое масло соединить с сахаром, солью и сгущенкой.
- Взбить миксером до растворения сахара.
- Добавить яйцо и снова взбить.
- Высыпать манку, муку и разрыхлитель.
- Перемешать до однородности.
- Переложить тесто в форму.
- Лучше взять форму повыше, чтобы при выпекании тесто не "убежало".
- Выпекать кекс из манки в микроволновке. Мощность - 600 Вт.
- Примерное время - 5 минут. Румяной корочки в микроволновке не выйдет, так что ждём стойкой консистенции и вынимаем. Советую в процессе подглядывать.
- Кекс из манки нарезать и аккуратно вынуть из формы или есть прямо ложкой)).
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
399 кКал
Предлагаю приготовить вкусное и простое постное блюдо из цветной капусты и отварного нута Блюдо готовится в одной сковороде что значительно упрощает время приготовления Для этого рецепта я предварительно отварила нут но можно взять консервированн ...