Кексы без молока и кефира
Очень вкусные, воздушные кексики на яичном тесте, без добавления молока и кефира. Готовить такие кексы одно удовольствие, потому как не хлопотно и быстро. Вместо той начинки, что взяла я, можно добавить кусочки фруктов или ягоды.
На выходе получаются симпатичные кексы румяного цвета и с воздушной текстурой внутри. Для подачи достаточно одной сахарной пудры, но при желании можно украсить и любым кремом или глазурью. Также такое тесто прекрасно подойдет для шарлотки с любыми ягодами и фруктами.
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 0,5 стакана
- Мука пшеничная - 0,5 стакана
- Масло растительное - 1 ст.л. (для смазывания)
- Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- Смесь (цукаты, орехи, изюм) - 2 ст.л.
- Сахарная пудра - по вкусу
Инструкции:
- Основные ингредиенты для приготовления кексов без молока и кефира.
- Яйца взбить с сахаром до растворения последнего.
- Подмешать муку, разрыхлитель и смесь для начинки.
- Формы для кексов смазать маслом. Выложить тесто, заполняя половину объема формы.
- Выпекать кексы без молока и кефира при 170 градусах 20-30 минут, готовность проверить сухой лучиной.
- Подавать, перевернув кексы на блюдо и посыпав сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
285 кКал
Макароны под сливочным соусом и сыром это вкусное и сытное блюдо даже без мясных дополнений Как вариант можно приготовить для детей они очень любят пустые макарошки а с таким соусом будет точно разнообразие ...