Кексы на молоке без сливочного масла
Сливочное масло в тесто не добавляется, но добавляется подсолнечное, если кому важно. Что особенно радует - кексы готовятся на скорую руку, все продукты для их приготовления, как правило, есть в каждом доме.
Безусловно, вы можете испечь одним кексом, в обычной кексовой форме, увеличив время выпекания. Я пекла в форме для кексов, но она не обычная круглая, а в виде мини-кексов, и у меня получилось 8 штук. Если вы будете выпекать в форме для маффинов, их получится больше - думаю, штук 12 будет точно.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 260 г
- Сахар - 150 г
- Молоко - 100 мл
- Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Ванилин - на кончике ножа
Инструкции:
- Для приготовления кексов на молоке без сливочного масла подготовьте продукты по списку.
- Я добавляла в тесто изюм, это совершенно не обязательная опция. Но если кому важно, я добавила 100 граммов. Также можно использовать любые сухофрукты или цукаты.
- Взбейте яйца с сахаром и солью до состояния пышной массы.
- Затем добавьте молоко и масло.
- Взбейте.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Перемешайте.
- На этом этапе можно добавить цукаты или сухофрукты.
- Выложите тесто в форму.
- У меня форма с покрытием, поэтому я ничем не смазывала. Если не уверены в своей форме, смажьте маслом.
- Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- Ориентируйтесь по своей духовке и учитывайте размер вашей формы!
- Кексы на молоке без сливочного масла готовы.
- Сразу же выньте их из формы и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
40 мин. :
343 кКал
Хочу познакомить со вкусным вариантом тушеной говядины Время приготовления зависит от сорта мяса но обычно оно не менее двух часов Картофель это по желанию но чаще всего добавляют потому что так бозартма сытнее и для многих роднее В к ...