Кексы с грецкими орехами в силиконовых формочках
Предлагаю вашему вниманию рецепт ореховых кексов. Орехи будем использовать грецкие, они отлично подходят для данной выпечки, измельчим их блендером и добавим непосредственно в тесто. Тесто замешаем на основе сметаны, куриного яйца и растительного масла. Взбивать миксером ничего не придётся, достаточно соединить ингредиенты между собой. Разложим тесто по силиконовым формочкам и испечем в духовке. В результате - вкуснейшие кексы с волшебным ореховым ароматом и послевкусием, а также структура теста, о которой можно только мечтать. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Грецкие орехи (ядро) - 45 г
- Сахарный песок - 95 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
- Мука пшеничная - 60 г
- Сметана 15% - 85 г
- Растительное масло (без запаха) - 2 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления кексов с грецкими орехами в силиконовых формочках.
- Ядра грецких орехов измельчите блендером до однородной крошки и соедините с сахарным песком.
- Добавьте к ним просеянную пшеничную муку и разрыхлитель, перемешайте.
- В миску с сухими ингредиентами вбейте куриное яйцо, добавьте сметану (у меня 15%) и рафинированное растительное масло без запаха. Снова перемешайте.
- Тесто должно получиться средней густоты (как на фото).
- Разложите его по силиконовым формочкам, заполняя их на 2/3 объема. Формочки поставьте в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекайте кексы с грецкими орехами в силиконовых формочках в течение 25-30 минут до полной готовности (проверить это можно деревянной шпажкой). Точное время приготовления будет непосредственно зависеть от вашей духовки. Готовые кексы достаньте из формочек и остудите на металлической решётке.
- Кексы с грецкими орехами получаются очень вкусными и ароматными.
- На стол подавайте их с чашечкой чая или молока.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
349 кКал
Вкусный салатик на скорую руку Если взять консервированную фасоль то на приготовление салата понадобится не более 15 20 минут Нужно нарезать колбасу подсушить белый хлеб и соединить с консервированной кукурузой и фасолью ...