Кисель в мультиварке
Ингредиенты:
- Клубника свежая - 400 грамм;
- Вода - 1 литр;
- Вода кипяченная охлажденная - 1 стакан;
- Крахмал картофельный - 5 ч.л;
- Сахар - 100 грамм.
Инструкции:
- Кисель очень полезный напиток, а также питательный и калорийный из-за содержания в нём крахмала. Кисель можно приготовить различной консистенции. По данному рецепту кисель в мультиварке получается средней консистенции. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD
- Нам понадобятся следующие продукты:
-
- Клубнику хорошо промываем и удаляем чашелистики, даем стечь воде.
- Ягоды перекладываем в чашу мультиварки, туда же засыпаем сахар.
- Заливаем воду. Закрываем крышку и готовим на режиме «Пароварка» , тип продукта «овощи», время приготовления 18 минут.
- В кипячённой холодной воде размешиваем крахмал.
- За 3 минуты до окончании режима вливаем постепенно воду в мультиварку, при этом интенсивно перемешиваем.
- После окончания режима даем киселю настояться в течении 1 часа. За это время ягоды отдадут весь цвет, аромат и вкус.
- Процеживаем кисель.
- Наш кисель в мультиварке готов. Приятного аппетита!