Клубничное мороженое в шоколадной глазури
Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл
- Клубника - 100 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Ваниль - щепотка
- Молоко - 2 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 30 г
- Какао порошок - 4 ч.л.
Инструкции:
- В такие жаркие деньки, как сейчас, очень хочется чего-то холодного. Решила приготовить клубничное мороженное в шоколадной глазури. Делать его очень просто, а вкус - замечательный.
- Для приготовления мороженого нам понадобится молоко, клубника, ваниль и сахар.
- Сначала необходимо аккуратно промыть клубнику, затем оторвать хвостики.
- В молоко добавляем клубнику, ваниль и сахар.
- Все хорошенько взбить блендером. Переливаем получившуюся массу в емкость и закрываем крышкой. Отправляет в морозилку на 30 минут. Затем достаем из морозилки, перемешиваем и обратно на 30 минут в морозилку.
- После чего обратно все перемешиваем и разливаем по силиконовым формочкам. Отправляем в морозилку до застывания.
- Когда мороженое застыло, достаем его из формочек.
- Для приготовления глазури нам понадобится молоко, масло, сахар и какао-порошок.
- Для глазури смешиваем в кастрюле все ингредиенты и, помешивая, доводим смесь до закипания.
- Поливаем клубничное мороженое теплой шоколадной глазурью и подаем на стол. Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
190 кКал
...