Колбаски с фасолью в томатном соусе
Ингредиенты:
- Домашние колбаски - 1 кг
- Отварная белая фасоль - 2 банки (400 г)
- Лук - 1-2 шт.
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Перец сладкий - 2-3 шт.
- Томатное пюре - 1 стакан
- Петрушка свежая - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт колбасок с фасолью в томатном соусе.
- Получилось очень вкусно!!! Фасоль с овощами в томатном соусе с ароматом молодого чесночка и в добавок с вкуснейшей сочной колбаской не оставит равнодушными вас и особенно вашу вторую половину.
- Очень рекомендую приготовить это блюдо на обед, получится просто роскошный обед!!
- Приготовим все ингредиенты по списку.
- Подготовим наши колбаски к жарке.
- Обжарим со всех сторон на растительном масле наши колбаски.
- Лук нарезать перьями.
- Вынимаем наши колбаски в тарелку.
- В этом же масле, в котором жарились колбаски, обжариваем лук.
- Тем временем нарезать сладкий перец соломкой.
- Чеснок тоже мелко нарезать.
- Добавить к луку сладкий перец и жарить вместе минут 5-
- Добавить нарезанный чеснок и жарить еще 1 минуту.
- Затем влить томатное пюре.
- Всыпать фасоль, посолить и поперчить.
- Перемешать, сверху уложить наши обжаренные колбаски и тушить на медленном огне 10-15 минут.
- Колбаски с фасолью в томатном соусе готовы. Подаем к столу украсив петрушкой.
- Приятного аппетита!!
Время приготовления:
30 мин. :
182 кКал
...