Компот из Дюшеса и Венгерки

Красочный напиток на основе груш и слив - великолепный способ зарядиться витаминами и поднять себе настроение в течение всего дня.

Ингредиенты:

• Груши «Дюшес»- 2-3 шт.
• Слива «Венгерка»- 6-7 шт.
• Сахар - 100 г
• Вода - 800 мл
• Лимонный сок - 1 ч.л.

Инструкции:

1. В осеннее время очень просто создать ароматный и вкусный компот, ведь под рукой очень много красочных фруктов - к примеру, слив и груш. Напиток из этих плодов получается не только вкусным, но и полезным. Его с удовольствием отведают и взрослые, и дети, если вы предложите его на десерт или в полдник, к сладкому столу. Готовится компот буквально 15 минут, причем вы можете подать его горячим в холодные осенние дни или охлажденным, если в вашем регионе задержалось бабье лето!
2. Я рекомендую добавлять при варке лимонный сок или лимонную кислоту, чтобы нивелировать сладость сахарного песка, но можно с легкостью обойтись и без этих ингредиентов. Сливы приобретайте сорта «Венгерка» - они не кислые на вкус, а груши - сорта «Дюшес».
3. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
4. Промойте сливы и груши в воде. Разрежьте сливы на две части, а груши - на четыре. Удалите из слив косточки, а с четвертинок груш срежьте семенные блоки.
5. Нарежьте очищенную фруктовую мякоть средними ломтиками в кастрюлю и высыпьте сахарный песок.
6. Влейте горячую воду, добавьте лимонный сок и поместите емкость на плиту, включив максимальный нагрев. Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем нагрев уменьшите до умеренного и отварите компот примерно 15 минут.
7. Как только сливы и груши отдадут жидкости аромат и вкус, выключите нагрев. Компот по желанию остудите.
8. Перелейте его в стаканы, чашки или кувшин при подаче к столу. Созовите родных на дегустацию со сладкой выпечкой.
9. Приятного вам!

Время приготовления: 20 мин. : 43 кКал

Салат «Пражский» с говядиной и соленым огурцом

Данный салат относится к традиционной кухне Чехии и является такой же достопримечательностью как и ее средневековые города старинные башни красивые пейзажи пивоварни и прекрасные жители Эта знаменитая закуска придется по нраву абсолютно все ...