Компот из крыжовника Мохито на зиму
Если вам нравятся мятный и лимонный ароматы, обязательно приготовьте на зиму компот-мохито из крыжовника с мятой. Для цитрусового аромата возьмите лимон или лайм. Компот получается невероятно вкусным!
Ингредиенты:
- Крыжовник - 1 стакан
- Сахар - 100 г
- Лайм - 2 кружочка
- Мята - 2 ветки
- Вода - 800 мл
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления компота-мохито из крыжовника на зиму.
- Веточки мяты промойте и отряхните от воды, лайм промойте горячей водой с содой, крыжовник промойте, чтобы избавиться от растительного мусора и пыли. Мохнатые хвостики у крыжовника обрезать не обязательно. Лайм нарежьте на кружочки.
- Бутылку или банку промойте горячей водой с содой и простерилизуйте над паром или в духовке. Крышку промойте и прокипятите пару минут. В бутылку насыпьте крыжовник, положите нарезанный лайм, веточки мяты.
- Залейте только что закипевшую воду до самого верха бутылки. Прикройте бутылку крышечкой. Оставьте на кухонном столе на полчаса, чтобы крыжовник как следует прогрелся.
- Насыпьте в кастрюлю сахар.
- Слейте из бутылки воду в кастрюлю и поставьте ее на огонь. После закипания проварите несколько минут, чтобы сахар полностью растворился.
- Залейте кипящий отвар в бутылку, закрутите крышку, переверните, проверьте герметичность закрытия.
- Укутайте бутылку в одеяло или куртку на сутки для постепенного остывания. Заготовка компота-мохито из крыжовника на зиму завершена.
- Остывшую бутылку с мохито поставьте на хранение в прохладное помещение: подполье, подвал, кладовку.
- Зимой будет приятно открыть бутылочку этого ароматного, освежающего напитка.
Время приготовления:
55 мин. :
44 кКал
Мягкие сахарные булочки с апельсиновым ароматом будут прекрасным дополнением к завтраку А если смазать их сливочным маслом то это будет просто прекрасно Дрожжевое тесто готовится по привычному рецепту а вот начинку стоит приготовить лучше за ...