Компот из персиков и абрикосов на зиму
В холодное время года компот из фруктов напомнит о ярком, теплом лете и добавит немного витаминов в рацион. Готовим компот из персиков и абрикосов на зиму. Процесс идет быстро, просто и без стерилизации.
Ингредиенты:
- Персики - 150 г
- Абрикосы - 150 г
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
- Вода
Инструкции:
- Для приготовления компота из абрикосов и персиков на зиму возьмите ингредиенты по списку.
- Абрикосы тщательно помойте в холодной воде.
- Так же поступите с персиками.
- У фруктов удалите косточку и каждый абрикос с персиком разрежьте на 4 части. Банки простерилизуйте над паром, в духовке или микроволновке. Выложите в каждую банку нарезанные персики и абрикосы.
- Налейте в банку кипящую воду. Накройте банку крышкой и дайте постоять 20-25 минут.
- Затем воду из банки слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. А в банку добавьте лимонную кислоту и сахар по вкусу.
- Закипевшую второй раз воду снова влейте в банку с фруктами, сахаром и лимонной кислотой.
- Закрутите банки стерилизованными крышками. Переверните вверх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания банок.
- Храните компот в прохладной кладовке в квартире или подвале.
- Компот из персиков и абрикосов на зиму готов.
Время приготовления:
1 ч. :
36 кКал
Бульон из индейки сочное и ароматное первое блюдо которое отменно согреет вас в прохладное время года на обед ...