Компот из яблок и смородины
Яркий и сочный компот из сладких яблок и замороженной красной и чёрной смородины. Не компот, а кладезь полезных витаминов!
Ингредиенты:
- Яблоко - 200 г
- Красная смородина - 200 г
- Черная смородина - 200 г
- Сахар - по вкусу
- Вода - 1.5 л
Инструкции:
- Заморозка ягод, фруктов и овощей – замечательная вещь. Считается, что это самая хорошая консервация продуктов, так как в отличие от других способов, замораживание сохраняет большее количество полезных веществ. Замороженные продукты, конечно, не едят сырыми после размораживания, но зато они служат для приготовления других блюд. Так, ягоду применяют в выпечке, соусах, но чаще всего – в приготовлении напитков.
- Сегодня приготовим компот из яблок и смородины – красной и черной. Яблоки используем свежие, благо их можно найти в магазине в течение и зимы, и лета. А вот ягоду возьмём свою, с огорода, но замороженную. Такой напиток идеален для зимы – кладезь витаминов в лютую стужу, вдобавок ещё и согреет. Но и летом, в ожидании новых ягод, можно сварить такой компот из «старых» - замороженных, чтобы утолить жажду в жару.
- Яблоко моем и нарезаем кубиками среднего размера.
- Выкладываем в кастрюлю вместе с замороженной красной и черной смородиной.
- Заливаем холодной фильтрованной водой и ставим на огонь.
- Доводим до кипения и варим 3 минуты.
- После чего всыпаем сахар и варим ещё пару минут. Снимаем с огня и настаиваем под крышкой 15 минут для получения более насыщенного вкуса. По желанию процедите компот перед подачей.
- Компот из яблок и смородины готов! Подаём к столу в горячем или охлажденном виде. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
21 кКал
Если вы любите блинчики но не всегда можете себе их позволить например придерживаетесь диетического питания или просто ведете здоровый образ жизни то рецепт этих панкейков будет для вас очень кстати Прежде всего рисовая мука это мука безглюте ...