Компот из яблок, слив и винограда на зиму
Этот компот хорош тем, что есть поле для вариаций - можно взять разные сорта яблок, винограда, слив и получить совершенно разный вкус напитка! Компот готовится очень просто. Фрукты очищаются, закладываются в стерильную банку и путем двойной заливки (сначала - чистой водой, затем - сиропом) готовится компот. Спустя несколько месяцев напиток как следует настоится в кладовочке и порадует своим насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- Яблоко - 150 г
- Виноград - 140 г
- Сливы - 120 г
- Вода - 500-700 мл
- Сахар - 70 г
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления компота из яблок, слив и винограда на зиму.
- Я использовала виноград кишмиш, без косточек. Точно количество воды указать сложно - объем воды будет зависеть от объема фруктов.
- Яблоко вымойте, разрежьте на 4 части, удалите сердцевинку с семечками. Виноградинки отделите от грозди и хорошенько вымойте. Сливы вымойте, разрежьте на 2 части, удалите косточки.
- Банку объемом 1 л и крышку для нее предварительно простерилизуйте. Подготовленные фрукты выложите в стерильную баночку. Чистую воду доведите до кипения и аккуратно по частям залейте в банку с фруктами. Наполненную баночку прикройте чистой крышкой и отставьте в сторону на 15-20 минут.
- Осторожно перелейте воду из банки с фруктами в кастрюлю, добавьте в воду сахар и, помешивая, доведите до кипения.
- Кипящим сиропом залейте еще раз фрукты в банке. Герметично закрутите крышку и аккуратно переверните. Накройте банку тёплым платком или пледом и оставьте до полного остывания.
- Хранить заготовленный на зиму компот из яблок, слив и винограда необходимо в сухом, тёмном и прохладном месте.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 35 мин. :
45 кКал
Молдавское блюдо мититеи это небольшие мясные колбаски которые готовятся на огне Но их можно приготовить и дома в духовке ...