Котлеты из фарша без хлеба
Рецепт приготовления вкусных, сочных котлет из фарша без хлеба, булки и батона.
Ингредиенты:
- Фарш из куриной грудки - 500 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Чеснок (по желанию) - 1 зубчик
- Картофель - 1 шт.
- Петрушка - несколько веточек
- Сливки жирные - 1-2 ст.л.
- Сухари панировочные - 3-4 ст.л.
- Масло растительное - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Рецепт котлет из фарша без хлеба - еще один отличный вариант семейного обеда или ужина. Готовить эти котлеты действительно очень быстро, получается всегда очень вкусно. И несмотря на то, что в них нет хлеба, они все равно получаются сочными. Для разнообразия обязательно попробуйте приготовить эти котлеты, они вам непременно понравятся.
- Для приготовления вкусных котлет из фарша без хлеба, булки и батона возьмите необходимые продукты. Лук и картофель нужно очистить, помыть. Петрушку тоже помыть, обсушить.
- Лук репчатый нужно очень мелко нарезать, потом еще и порубить на разделочной доске.
- Картофель натереть на мелкой терке. Если очень сочный, нужно немного отжать картофельный сок.
- Добавить нарубленную зелень, жирные сливки, посолить и поперчить фарш. Хорошо перемешать фарш и дать постоять ему несколько минут.
- Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
- Обжарить с обеих сторон до готовности на тихом огне в малом количестве растительного масла.
- Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
- Подавать с салатом из свежих овощей или любимым гарниром.
- Котлеты из фарша без хлеба готовы. Приятного!
Время приготовления:
30 мин. :
186 кКал
Вкусный и сытный салат для разнообразия праздничного меню ...