Котлеты из фарша лосося с зеленым луком
Ингредиенты:
- Фарш лосося - 500 г
- Лук зеленый - 15 г
- Сухари панировочные - 4 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - 50 мл.
Инструкции:
- По случаю купила недавно готовый фарш лосося. Приготовила котлеты и получилось неплохо. Быстро, просто и легко.
- Кроме фарша лосося берем: лук зеленый, яйцо, сухари панировочные, соль, перец и подсолнечное масло.
- Выкладываем в миску фарш лосося и добавляем сырое яйцо.
- Зеленый лук моем и мелко нарезаем. Отправляем к фаршу и яйцу.
- Добавляем панировочные сухари.
- Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- На горячую сковороду наливаем масло. Выкладываем котлеты. Они отлично лепятся смоченными в воде руками.
- Обжариваем с обеих сторон.
- У меня получилось 12 довольно крупных котлет.
- Котлеты из фарша лосося подаем в обед или на ужин.
- Быстро и вкусно.
Время приготовления:
30 мин. :
101 кКал
К аутентичному салату Цезарь этот рецепт не имеет отношения Такой ролл ну или с подобным составом сейчас готовят в различных фастфудах Сытный перекус а для кого то и полноценная еда готовится недолго Ролл можно подсушить на гриле или поджари ...