Котлеты из индейки с картошкой

Запеченные в духовке котлеты из индейки с картофелем понравятся многим по вкусу. Подойдут к любому гарниру.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 350 г
• Картофель – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Кукурузная панировка – 2 ст.л.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Инструкции:

1. Если вы вдруг задумались над тем, как сделать котлеты из индейки с картофелем в духовке, вы зашли по адресу, потому что именно такие котлеты мы сегодня и приготовим.
2. Индейка многим по вкусу нравится намного больше, чем курица, котлеты выходят более сочными. Помимо самой индейки, мы добавим картофельную стружку, лук, яйцо и специи. Предлагаю не использовать в составе батон или хлеб, мне эта добавка в принципе не по душе, но если вы привыкли и вам так больше нравится, можете добавить ломтик батона, смоченного в молоке. Подавать вкусные котлеты из индейки с картошкой можно к любому гарниру – каши, картофель, макароны и т.д.
3. Ингредиенты для котлет подготовить по списку.
4. Филе индейки ополоснуть и просушить, удалить пленку, нарезать мясо средними по размеру кусочками.
5. Очистить репчатый лук, сполоснуть, просушить. Лук нарезать произвольно. Если любите чеснок, можно добавить пару зубчиков.
6. Подготовить чашу блендера, переложить в чашу филе и луковую нарезку, измельчить на высоких оборотах несколько минут.
7. Переложить приготовленный фарш в глубокую миску.
8. Картофелину среднего размера очистить и вымыть, натереть средней стружкой. Добавить картофель в фарш.
9. Вбить в миску с фаршем куриное яйцо, добавить соль и перец по вкусу.
10. Тщательно вымешать фарш.
11. Сформировать котлеты небольшого размера, обвалять в кукурузной панировке.
12. Поджарить котлеты на промасленной сковороде, по полминуты с каждой стороны. Переложить в форму и отправить в духовку на 15 минут (180 градусов). Готовые котлеты из индейки с картошкой подавать к столу.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 126 кКал

Компот из дыни и груш на зиму

Предлагаю приготовить на зиму ароматный компот с дыней Дополнительно добавим в него грушу и лимон У меня сладкие спелые груши обладающие довольно нейтральным вкусом поэтому лимонная кислинка и дынный аромат здесь будут весьма кстати А сочетание ...