Крабовый салат с огурцом и кукурузой

Салат с крабовыми палочками – вкусное, сытное блюдо, давно ставшее классикой на все времена и сезоны года. Сегодня хочу поделиться с вами легкой и сочной версией этого всеми любимого блюда. Приготовим крабовый салат со свежим огурцом, кукурузой, яйцом и зеленым луком. Так вариант салата обладает всеми качествами классического крабового салата, его текстурой и вкусом, но получается чуть более легким и нежным за счет отсутствия в составе риса и присутствия сочных свежих огурцов. Начнем?!

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 4 шт.
• Огурцы –3-4 шт. (по вкусу)
• Крабовые палочки – 250 г
• Зеленый лук – 1 пучок
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Майонез – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления салата из огурцов, крабовых палочек и кукурузы подготовьте ингредиенты по списку.
2. Залейте куриные яйца холодной водой, доведите до кипения и варите 7-8 минут с момента закипания воды.
3. Затем горячую воду слейте, залейте яйца холодной водой и полностью охладите.
4. Мелко нарежьте огурцы, крабовые палочки, зеленый лук и вареные яйца.
5. Соедините все подготовленные компоненты. Добавьте консервированную кукурузу (жидкость предварительно слейте).
6. Добавьте майонез, соль и молотый черный перец по вкусу.
7. Хорошо все перемешайте. Прикройте емкость с салатом крышкой или пищевой пленкой. Поместите салат в холодильник минимум на 1 час, для того чтобы он настоялся и полностью охладился, а затем подавайте к столу.
8. Крабовый салат с огурцом и кукурузой готов. Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 121 кКал

Куриный суп с зеленым горошком (консервированным)

Куриный суп с консервированным зеленым горошком отличная идея для разнообразия меню особенно понравится тем кто любит горошек ...