Круассан с грушей
Круассаны с сочной медовой грушей - это вам и выпечка, и десерт одновременно.
Они вкусны и в остывшем виде, так что можно брать их с собой в дорогу или на работу.
Обязательно стоит дать расстояться заготовкам, чтобы тесто не растрескалась во время выпечки. Я поторопилась и вид моих пышек немного подкачал, но на вкусе это никак не отразилось.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное (дрожжевое) - 200 г
- Груша - 1 шт.
- Мёд - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 1 ч.л.
- Яйцо куриное - 0,5 шт.
Инструкции:
- Круассаны с грушей готовить будем из таких ингредиентов.
- Тесто заранее разморозить.
- Мёд с маслом немного подогреть.
- Грушу нарезать кубиком. Если вышло много сока, то лучше его слить.
- Залить грушу мёдом с маслом. Убрать на 10 минут в холодильник.
- Тесто нарезать на треугольники, снизу сделать надрез.
- Если пласты теста толстые, то надо слегка раскатать.
- В центр выложить грушу.
- Завернуть тесто от нижнего края к верхнему.
- Накрыть заготовки салфеткой на 15-20 минут, потом смазать яйцом.
- Выпекать при температуре 180 градусов 18-20 минут.
- Круассаны с грушей можно посыпать сахарной пудрой.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
248 кКал
Воздушный и вкусный салат можно подать на стол как в будни так и в праздники По желанию его допустимо заправить не майонезом а сметаной любой жирности сметанным соусом с чесноком или горчицей Блюдо подойдет тем кто старается ограничить употребл ...