Круассаны с цукини, ветчиной и сыром
Пикантные круассаны с цукини, ветчиной и сыром прекрасно подойдут в качестве угощения для родственников и друзей на тихой летней вечеринке или на пикнике. Можно пойти дальше и приготовить ассорти круассанов с разными начинками, используя грибы, разные овощи и колбасы.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 250 г
- Цукини - 1 шт.
- Ветчина - 50 г
- Сыр - 50 г
- Молоко - 30 мл
- Мак или кунжут - 10 г
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты для приготовления круассанов с цукини, ветчиной и сыром.
- Цукини нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки или мандолины.
- Ветчину нарезать тонкими ломтиками, сыр - брусочками.
- Слоеное тесто разморозить и раскатать в круг диаметром 25-30 см, разрезать на 8 равных треугольников.
- Сформировать круассаны: по краям треугольника выложить слайсы цукини, в центр выложить кусочки ветчины и сыра, сделать по центру нижней грани надрез и свернуть заготовку.
- Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Смазать поверхность молоком и посыпать маком или кунжутом. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут (до золотистого цвета).
- Круассаны с цукини, ветчиной и сыром готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
306 кКал
Обязательно побалуйте своих родных ароматным открытым пирогом из персиков Десерт получается очень сочным с нежной сливочной начинкой и хрустящей основой ...