Крылышки в маринаде

Ингредиенты:
- Крылья куриные - 1 кг;
- Сахар коричневый - 2 ст.л;
- Соевый соус - 3 ст.л;
- Кетчуп - 1 ст.л;
- Мед натуральный - 1 ст.л;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Паприка молотая сладкая - 1 ч.л;
- Тмин молотый - 1/2 ч.л;
- Соль, перец - по вкусу;
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Инструкции:
- Куриные крылышки считаются продуктом второго сорта, однако из них можно приготовить блюда не хуже, чем из остальных частей птицы. Очень важную роль в приготовлении куриных крылышек играет маринад, именно от него зависит то, каким получится блюдо. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного маринада для крылышек и самим блюдом.
- Подготовим все необходимые ингредиенты.
- Куриные крылья хорошенько промоем, обсушим и отрежем кончики.
- Приготовим маринад для крылышек. Смешаем коричневый сахар, чеснок пропущенный через пресс, паприку и тмин.
- В маринад добавим мед, соевый соус, соль (если соевый соус недостаточно соленый ), кетчуп и хорошенько перемешаем.
- Теперь нам необходимо замариновать этим маринадом крылья, минут на 30 и оставить из при комнатной температуре. Если Вы планируете длительное маринование, уберите мясо в холодильник.
- Крылышки в маринаде выложить в смазанную растительным маслом форму и выпекать при 200 градусах, 40-45 минут. Ориентируйтесь по своих духовкам. В процессе приготовления, надо перевернуть крылья один раз.
- Крылышки в маринаде подавать с рисом, присыпав рубленным зеленым луком.
Щи из лосятины

-
4 ч. : 30 кКал
- Посмотреть рецепт