Крылышки в маринаде

Ингредиенты:

• Крылья куриные - 1 кг;
• Сахар коричневый - 2 ст.л;
• Соевый соус - 3 ст.л;
• Кетчуп - 1 ст.л;
• Мед натуральный - 1 ст.л;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Паприка молотая сладкая - 1 ч.л;
• Тмин молотый - 1/2 ч.л;
• Соль, перец - по вкусу;
• Масло оливковое - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Куриные крылышки считаются продуктом второго сорта, однако из них можно приготовить блюда не хуже, чем из остальных частей птицы. Очень важную роль в приготовлении куриных крылышек играет маринад, именно от него зависит то, каким получится блюдо. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного маринада для крылышек и самим блюдом.
2. Подготовим все необходимые ингредиенты.
3. Куриные крылья хорошенько промоем, обсушим и отрежем кончики.
4. Приготовим маринад для крылышек. Смешаем коричневый сахар, чеснок пропущенный через пресс, паприку и тмин.
5. В маринад добавим мед, соевый соус, соль (если соевый соус недостаточно соленый ), кетчуп и хорошенько перемешаем.
6. Теперь нам необходимо замариновать этим маринадом крылья, минут на 30 и оставить из при комнатной температуре. Если Вы планируете длительное маринование, уберите мясо в холодильник.
7. Крылышки в маринаде выложить в смазанную растительным маслом форму и выпекать при 200 градусах, 40-45 минут. Ориентируйтесь по своих духовкам. В процессе приготовления, надо перевернуть крылья один раз.
8. Крылышки в маринаде подавать с рисом, присыпав рубленным зеленым луком.

Время приготовления: 45 мин. : 99 кКал

Щи из лосятины

Особенно наваристыми щи получаются из мяса лосятины на кости но и просто из филе тоже очень вкусно Годами лосятиной меня угощал папа опытный охотник а теперь начала покупать этот вид мяса потому что привыкла с детства к блюдам из дичи П ...