Куриные биточки в духовке с подливкой
Куриные биточки в духовке с подливкой получаются очень вкусными, нежными, сочными. Такие биточки отлично дополнят абсолютно любой гарнир - картофель пюре, гречка, макароны. Также биточки можно подать просто с овощным салатом, получится полезный и сытный ужин. Берите рецепт на заметку.
Ингредиенты:
- Куриный фарш - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатный соус - 200 мл
- Сливки 20% - 100 мл
- Панировочные сухари - 50 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Паприка - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
- Очистите лук и ополосните, просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками. В сковороде разогрейте немного масла, выложите лук и пассеруйте его 5-7 минут.
- Переложите лук в миску с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу, следом добавьте чеснок, который натрите на мелкой терке, всыпьте паприку.
- После хорошо и активно отбейте фарш, сформируйте биточки среднего размера и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Сковороду разогрейте и влейте немного масла, выложите биточки и поджарьте их с каждой стороны буквально по несколько минут, чтобы они просто схватились.
- В отдельной миске соедините томатный соус и сливки.
- Часть соуса выложите на дно жаропрочной формы, поверх соуса выложите куриные биточки.
- Залейте все соусом, форму запечатайте фольгой и уберите в духовку. Запекайте 40 минут.
- Спустя время фольгу снимите и готовьте еще 5-7 минут. Куриные биточки в духовке с подливкой готовы, подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
0 кКал
Тем кто любит пробовать новые вкусы рекомендую приготовить чай с вишней Напиток в отличие от обычного чая получается более ароматным и вкусным с ярким ягодным букетом Но и более кислым на вкус поэтому добавляйте чуть больше сладости в него с ...