Куриные котлеты в аэрогриле
Очень вкусно получаются куриные котлеты в аэрогриле. Я готовлю куриный фарш из филе самостоятельно. Но при желании можно приобрести готовый фарш у проверенного производителя. Куриный фарш соединяем с яйцом, манкой, измельченным репчатым луком, специями, все перемешиваем, позволяем котлетной массе настояться минут 30, лепим заготовки котлет, панируем в сухарях и запекаем в аэрогриле.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Яйцо С1 - 1 шт.
- Панировочные сухари - 3 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Инструкции:
- Сразу же выложим на стол все ингредиенты для приготовления куриных котлет в аэрогриле. Лук почистим, филе куриное ополоснем.
- В чоппер (или воспользуйтесь мясорубкой) выкладываем филе, нарезанное кусочками произвольного размера, туда же выкладываем произвольно нарезанный лук, вбиваем яйцо.
- Устройство запускаем примерно на 40 секунд и в итоге у нас получается однородный куриный фарш.
- Который выкладываем в миску, добавляем соль, черный молотый перец, манку.
- Всё перемешиваем и оставляем миску с котлетной массой в холодильнике на полчаса, чтобы манка успела набухнуть.
- Затем влажными руками лепим заготовки котлет и обваливаем их в панировочных сухарях.
- Дно силиконовой формы смазываем тонким слоем растительного масла и выкладываем все заготовки котлет.
- Форму с заготовками котлет помещаем в чашу аэрогриля и устанавливаем в сам аэрогриль. Запекаем куриные котлеты в аэрогриле 20 минут при температуре 200 градусов, затем котлеты переворачиваем и запекаем еще 10 минут при той же температуре.
- Готовые куриные котлеты подаем к столу горячими. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
146 кКал
Румяного цыпленка табака можно подать с любым гарниром а также просто со свежими овощами или салатом из них Приобретайте не слишком крупную тушку чтобы она равномерно прожаривалась Не забывайте отбить кулинарным молоточком грудинку птицы ин ...