Куриный рулет в аэрогриле

Приготовим вкусный, праздничный рулет из филе куриного бедра с начинкой из творожного сыра и чернослива. Запекать рулет я буду в аэрогриле. Запеченное мясо в аэрогриле получается сочным и готовится быстрее, чем в духовке. Такой рулет особенно понравится тем, кому нравится сочетание сладкого чернослива с курицей. Такой рулет прекрасно подойдёт на праздничный стол или для воскресных посиделок в семейном кругу.

Ингредиенты:

• Филе куриного бедра без кожи и костей - 600 г
• Чернослив - 70 г
• Морковь по-корейски - 50 г
• Творожный сыр - 125 г
• Сушеный чеснок - 1 ч.л.
• Сушеный орегано - 1 ч.л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите необходимые продукты для приготовления куриного рулета в аэрогриле.
2. Я использую за основу рулета филе куриного бедра без кожи и костей, но по желанию можете заменить на куриное филе.
3. Для начинки я использовала творожный сыр - он придаст сочность и приятный вкус готовому рулету, а также чернослив без косточек. У меня в холодильнике оставалось совсем немного моркови по-корейски, и я ее тоже добавила, но это не обязательно, хотя свою приятную изюминку она тоже придала готовому блюду.
4. Чернослив желательно замочите в горячей воде минут на 10, а затем хорошо промойте и обсушите.
5. Филе бедра разложите на разделочной доске, накройте пищевой пленкой и отбейте молоточком для мяса с одной стороны.
6. Отбитое филе наложите слегка друг на друга на нескольких листах фольги, чтобы оно соединилось в единый пласт. Посолите, поперчите и посыпьте сушеным орегано и чесноком.
7. Смажьте курицу творожным сыром.
8. Разложите на сыр чернослив и морковь по-корейски.
9. Аккуратно, чтобы начинка не выпала, сверните мясо в рулет. Сворачивайте, используя фольгу, сначала с одного края, затем с другого.
10. Подготовленный рулет заверните плотно в фольгу, положите в чашу аэрогриля на решетку. Установите время приготовления - 20 минут. И запекайте куриный рулет в аэрогриле при температуре 200 градусов.
11. По истечении времени достаньте рулет и оставьте его полностью остыть прямо в фольге.
12. Аккуратно разверните фольгу и достаньте рулет. Вот так он выглядит в разрезе. Сочный, вкусный и очень ароматный. Подавать рулет вкусно именно в холодном виде.
13. Рулет нарежьте на кусочки и подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 136 кКал

Фрикадельки из говядины

...