Лапша удон с говядиной и овощами
Рецепт приготовления лапши удон с говядиной и овощами - быстрый семейный ужин в восточном стиле.
Ингредиенты:
- Говядина - 200 г
- Лапша удон - 100 г
- Смесь овощей - 200 г
- Петрушка - пару веточек
- Соевый соус - 1-2 ст.л.
- Масло оливковое - 2-3 ст.л.
- Перец ч.м. - по вкусу
- Соль - по желанию
- Соус жгучий - по вкусу
Инструкции:
- Лапша удон с говядиной и овощами - это вкусное и очень быстрое в приготовлении блюдо в восточном стиле, которое может быть семейным обедом или ужином. Времени на его приготовление у вас уйдёт буквально считанные минуты, что может быть настоящей находкой для работающих женщин.
- Для приготовления лапши удон с говядиной и овощами подготовьте продукты по списку. Говядину возьмите хорошего качества, лучше - для приготовления стейка, тогда ее можно будет готовить 1-2 минуты. В качестве овощей я взяла замороженную смесь, которую нужно предварительно разморозить и слить лишнюю воду.
- Разогрейте в сковороде масло, выложите в него нарезанную тонкими полосками говядину, быстро обжарьте ее в течение 1 минуты.
- Добавьте овощную смесь в сковороду, готовьте вместе с мясом еще 1-2 минуты. Добавьте соевый и жгучий соус по вкусу, поперчите, перемешайте.
- В это время у вас должна уже закипеть вода, которую нужно слегка подсолить и отварить в ней лапшу удон. Как правило, она готовится от 4 до 6 минут. Слейте воду, лапшу откиньте на дуршлаг.
- Добавьте лапшу в сковороду с мясом и овощами, перемешайте.
- Последней добавьте нарубленную зелень, еще раз хорошенько все перемешайте и подавайте.
- Лапша удон с говядиной и овощами готова. Подавайте как самостоятельное блюдо на обед, ланч или ужин.
Время приготовления:
20 мин. :
197 кКал
Сочный салат из молодых кабачков с сыром фета прекрасный вариант легкого летнего ужина освежающего гарнира или закуски к жареному мясу рыбе тушеным блюдам и запеченным овощам Приготовленный из нарезанных тонкими лентами кабачков с добавлением ...