Легкая пицца
Если хочется перекусить - приготовьте пиццу! Показываю и рассказываю всем любителям этого восхитительного блюда простой рецепт легкой пиццы. Готовить можете ее хоть каждый день с разными начинками!
Ингредиенты:
- Молоко 150 Миллилитров
- Дрожжи сухие 7 Грамм
- Сахар 3 Чайных ложки
- Масло оливковое 5 Ст. ложек
- Мука 300 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Томатная паста 250-300 Грамм
- Сыр 400 Грамм
- Болгарский перец 1 Штука
- Корнишоны 10 Штук
- Колбаса 150 Грамм
Инструкции:
- Заведите дрожжевую опару: разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте к ним сахар и оставьте в сторонке, чтобы они подошли. Яйца взбейте с оливковым маслом.
- В опару добавьте муку и яйца взбитые, замесите тесто. Накройте его пленкой пищевой и оставьте подходить в теплом месте минут на
- Пока тесто подходит, подготовьте ингредиенты: порежьте ломтиками перец, колбасу и корнишоны.
- Тесто готовое раскатайте как можно тоньше (до 1 см. в толщину).
- Смажьте обильно томатной пастой.
- Выложите сверху начинку, посыпьте все тертым сыром.
- Потом выложите колбасу. Выпекайте пиццу минут 20-25 в разогретой до 180 градусов духовке.
- Готовую легкую пиццу подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!
Блюдо очень вкусное и нежное Подойдет не только в будни но и на любой праздничный стол Маринованные грибы придают нейтральному вкусу кальмаров небольшую кислинку Огурец добавляет свежести а яйца бархатистости Заправить салат можно майонезом и ...