Ленивые беляши на дрожжах
Быстрые "беляши", без лепки, для ленивых хозяек). Очень просто, быстро, получается вкусно.
Тесто самое наипростейшее, пирожковое. Фарш я взяла из свинины и говядины. Можно добавить в тесто "кашицу" лука или зелень.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 150 г
- Мука пшеничная - 190 г
- Дрожжи свежие - 7 г
- Вода - 200 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л. (+для жарки беляшей)
Инструкции:
- Ленивые беляши на дрожжах готовим из данного набора продуктов.
- В тёплой воде растворить сахар и дрожжи.
- Добавить масло.
- Всыпать муку и соль. Перемешать тесто до однородности.
- Накрыть тесто полотенцем и оставить на 20 минут.
- Вмешать в тесто фарш.
- Тесто с фаршем выкладывать ложкой в горячее масло.
- Жарить беляши на среднем огне.
- С обеих сторон до румяного состояния.
- Ленивые беляши на дрожжах выкладывать на тарелку с салфеткой.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
235 кКал
Благодаря запеканию в рукаве шампиньоны получаются более сочными и ароматными Специи соевый соус и немного лука придают им замечательный вкус Подавать такие шампиньоны можно в виде горячей закуски или же как дополнение к любому гарниру Несколько ...