Лепешка с сыром и зеленью
Ингредиенты:
- Вода - 250 мл
- Сливочное масло - 10 грамм
- Мука пшеничная - 480 грамм
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 0,5 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1 ст.л.
- Сыр Гауда - 80 грамм
- Зелень любая - по вкусу
Инструкции:
- Хочу предложить вам испечь вкусные лепешки с сыром и зеленью. Ароматные нежные и мягкие, похожие на пиццу, они хорошо подойдут к борщу или супу.
- Несмотря на то, что тесто дрожжевое, оно не требует расстойки, поэтому дело пойдет быстро. Зелень можете брать любую. У меня - укроп и кинза.
- Подготовим продукты по списку.
- Сливочное масло растопим в воде и вольем в муку, смешанную с дрожжами, солью и сахаром.
- Вымешиваем мягкое тесто.
- Сразу же делим его на 2 части. Каждую часть раскатываем толщиной приблизительно 0,5 - 0,7 см. Накроем полотенцем и оставим на 30 минут.
- А пока нарежем зелень и натрем на крупной терке сыр.
- За это время лепешки станут более пышными. Присыпем зеленью и сыром. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.
- Лепешка с сыром и зеленью готова. Остужаем на решетке.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
221 кКал
В нашем регионе свиная шея самая дорогая часть туши Она в меру жирная и очень сочная за счет чего именно из этой части получается самый вкусный шашлык На майские праздники цены на свиную шейку взлетают до небес и даже это не останавливает любит ...