Лепешка с сыром и зеленью
Ингредиенты:
- Вода - 250 мл
- Сливочное масло - 10 грамм
- Мука пшеничная - 480 грамм
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 0,5 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1 ст.л.
- Сыр Гауда - 80 грамм
- Зелень любая - по вкусу
Инструкции:
- Хочу предложить вам испечь вкусные лепешки с сыром и зеленью. Ароматные нежные и мягкие, похожие на пиццу, они хорошо подойдут к борщу или супу.
- Несмотря на то, что тесто дрожжевое, оно не требует расстойки, поэтому дело пойдет быстро. Зелень можете брать любую. У меня - укроп и кинза.
- Подготовим продукты по списку.
- Сливочное масло растопим в воде и вольем в муку, смешанную с дрожжами, солью и сахаром.
- Вымешиваем мягкое тесто.
- Сразу же делим его на 2 части. Каждую часть раскатываем толщиной приблизительно 0,5 - 0,7 см. Накроем полотенцем и оставим на 30 минут.
- А пока нарежем зелень и натрем на крупной терке сыр.
- За это время лепешки станут более пышными. Присыпем зеленью и сыром. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.
- Лепешка с сыром и зеленью готова. Остужаем на решетке.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
221 кКал
Запечатывает наши тарталетки сырная румяная корочка которая просто идеально дополняет весь рецепт Творожный сыр можно использовать чистый сливочный или со вкусом Мне очень нравится это сочетание выходит настолько нежно и аппетитно что такая зак ...