Лук по-корейски
Лук по-корейски - это лучшая закуска под шашлык и горячительные напитки. Если вы решили устроить барбекю-вечеринку или мангал-пати, то такой рецепт вам точно пригодится. Лук получается вкусным и хорошо промаринованным. Благодаря специям он будет пикантным и неострым. Если вы любите закуски погорячее, то можете добавить к луку красный острый перец. Блюдо готовится быстро, останется лишь дождаться, когда лук полностью промаринуется - но это стоит того!
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 350 г
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Яблочный уксус - 2 ст. л.
- Мед - 1 ч. л.
- Чеснок гранулированный, сухой - 1 ч. л.
- Карри - 1 ч. л.
- Корейская приправа - 1 ч. л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления лука по-корейски.
- Почистите лук и нарежьте полу- или четверть-кольцами. У меня лук крупный, поэтому нарезала четверть-кольцами.
- Всыпьте лук в миску.
- Полейте медом, маслом и уксусом. Мед лучше чтобы был жидкий.
- Всыпьте все необходимые специи - карри, чеснок, корейскую приправу. Посолите и поперчите по вкусу. Вместо сухого чеснока можете взять свежий.
- Хорошо перемешайте лук и поставьте в холодильник на 1 час, пусть промаринуется.
- Затем подавайте закуску к столу. Лук по-корейски улетит мигом со стола. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
129 кКал
На сайте есть рецепт приготовления творожно яблочных лепешек с сыром с привычной хлебопекарной мукой пшеничной высшего сорта Если вас интересует безглютеновый вариант то посмотрите этот рецепт с рисовой мукой Также на сайте будет и вариант из ...