Луковые оладьи с манкой
Оладьи из лука с манкой - отличное овощное блюдо, простое, сочное и вкусное, не требующее больших затрат сил, времени и продуктов. Подавайте их в теплом виде со сметаной, соусами.
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 400 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Крупа манная - 50 г
- Мука пшеничная - 30 г
- Сухари панировочные - 20 г
- Подсолнечное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления луковых оладий с манкой.
- Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Измельчите в кухонном комбайне, блендере или мясорубке. Можно натереть на терке.
- Измельченный лук выложите в миску и добавьте яйцо.
- Насыпьте манную крупу, панировочные сухари, муку. Посолите и поперчите по вкусу.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Дайте постоять этой массе 10-15 минут, чтобы манка набухла.
- На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте тесто столовой ложкой. Или формируйте оладьи мокрыми руками. Тесто получается достаточно густым.
- Жарьте луковые оладьи на огне чуть ниже среднего с обеих сторон до золотистой корочки.
- Сочные и нежные луковые оладьи с манкой готовы.
Время приготовления:
30 мин. :
137 кКал
Если сварить вместе красную и черную смородину получится джем который после остывания густеет даже без добавления агара Джем с очень ярким насыщенным вкусом густой и ароматный Перед добавлением сахара ягоды нужно недолго проварить а затем по же ...