Маффины с беконом
Закусочные кексы с беконом - это не только отличная идея для завтрака, но и прекрасный вариант для перекуса на все случаи жизни.
Бекон - хорошая добавка к кефирному тесту. На выходе вы получаете нежные, мягкие и очень ароматные кексы.
Сыр - необязательная добавка, можно обойтись и без него. Можно добавить в тесто немного зелени.
Ингредиенты:
- Кефир - 80 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Сахар - щепотка
- Бекон сырокопчёный - 100 г
- Сыр - 15 г
- Масло сливочное - 30 г
- Мука пшеничная - 100 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Инструкции:
- Маффины с беконом готовим из таких продуктов.
- Соединить в миске яйцо, кефир, соль, сахар и растопленное масло.
- Перемешать венчиком.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Тщательно перемешать.
- Бекон нарезать кусочками, поджарить до румяного состояния и переложить в тесто.
- Натереть на мелкой тёрке сыр.
- Перемешать.
- Разложить тесто в формочки. Силиконовые формы я не смазываю.
- Выпекать маффины с беконом при температуре 180 градусов 10-12 минут.
- Закусочные кексы с беконом готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
306 кКал
Любителям кавказской кухни понравится рецепт зеленой острой аджики которую еще называют сухой аджикой потому что она не подвергается никакой тепловой обработке Её можно использовать для любых блюд будь то мясные рыбные блюда салаты закуски су ...