Маковый пирог на сметане

Готовая выпечка получается очень удачной! Вкусно есть такой пирог с молоком, но и с чаем, кофе тоже здорово. Очень рекомендую брать рецепт на вооружение!!!

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 4 шт.
• Сахар - 200 г
• Ванилин - на кончике ножа
• Соль - щепотка
• Мука пшеничная - 100 г
• Мак - 150 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Масло сливочное - 70 г
• Сметана - 2 ст.л. (полных)

Инструкции:

1. Для приготовления макового пирога на сметане подготовьте продукты по списку.
2. В оригинальном рецепте в пирог добавляется аж 200 граммов мака, и пирог получается почти черным от зернышек. Я решила уменьшить его количество - оказалось, что достаточно и этого. А еще предлагается мак перемолоть в кофемолке. У меня кофемолки нет, поэтому я добавила его как есть, и, вы знаете, так вышло даже лучше: маковые зернышки так мило похрустывают на зубах.
3. Сливочное масло заранее растопите любым удобным для вас способом. Я делаю это в микроволновке по 10-15 секунд, максимум - 20, потому как если дольше, то разнесет это масло по всей микроволновке, замучаетесь отмывать!
4. Количество сахара уменьшать не рекомендую, в оригинале его было 230 граммов, это много, а вот 200 - в самый раз.
5. Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы.
6. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
7. Перемешайте.
8. Затем введите мак.
9. Перемешайте.
10. Добавьте в тесто сметану и масло.
11. Перемешайте.
12. Получится нежное бисквитное тесто.
13. Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.
14. Выпекайте маковый пирог на сметане в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
15. Ориентируйтесь по своей духовке!
16. Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
17. Мой пирог зарумянился уже через 10 минут, поэтому я прикрыла его фольгой и в таком виде допекала.
18. Пирог с маком на сметане готов.
19. Немного остудите его в форме, затем полностью - на решетке.
20. Будьте аккуратны, он очень нежный!
21. Приятного чаепития!

Время приготовления: 40 мин. : 351 кКал

«Пончики» из спагетти

Удивительное блюдо которое можно приготовить из спагетти это закусочные пончики По желанию добавляйте любой сорт сыра или колбасы ветчины отварного или запеченного мяса чтобы придать блюду более яркий вкус Не забывайте про приправы и специи ...