Малина под кокосовым покрывалом
Ингредиенты:
- Малина свежая - 300 г
- Белки яичные - 2 шт.
- Стружка кокосовая - 60 г
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - для смазывания форм
- Крахмал - 2 ч.л.
- Сахар - 50 г
Инструкции:
- Пользуясь тем, что у меня много малины, решила приготовить из неё вкусный десерт. Малина под кокосовым покрывалом должна понравиться и детям, и взрослым, так как она получается очень нежным. Для разнообразия сладкого стола такой десерт можно приготовить и на праздник.
- Подготовить продукты для приготовления десерта. Малину не мыть!
- Порционные формочки смазать сливочным маслом, выложить на дно малину - по 50 г.
- Перемешать крахмал с сахаром.
- Половиной сухой смеси посыпать малину.
- Затем выложить второй слой.
- Посыпать оставшейся сухой смесью.
- Белки взбить с сахаром, затем добавить к ним кокосовую стружку и перемешать.
- Равномерно распределить эту массу поверх малины.
- Разогреть духовку до 220 градусов и запекать десерт 10 минут. Затем выключить духовку и оставить там десерт на 40 минут. Употреблять малину под кокосовым покрывалом в остывшем виде.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
221 кКал
Яичный рулет с фаршем быстрое но оригинальное блюдо ...