Манник на кефире с изюмом
Простой, ароматный и очень вкусный манник на кефире с изюмом и курагой. Готовится в течение часа.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Манка - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Сода - 1 ч.л.
- Кефир - 1 стакан
- Изюм - 1 ст.л.
- Курага - 6 шт.
Инструкции:
- Давайте приготовим вместе манник на кефире с изюмом и курагой, называется он так не случайно, в его составе много манной крупы. По консистенции и вкусу манник лично мне напоминает кекс. Это довольно простая выпечка, поэтому без особого труда можно часто готовить пирог к чаю, разнообразив его различными дополнениями: ягодами, фруктами, сухофруктами, шоколадом или даже кремом.
- Для приготовления пирога с интересным названием манник подготовим продукты по списку.
- Смешаем кефир и манку, оставим набухать крупу на полчаса.
- Яйца взобьем с сахаром.
- До увеличения в объеме.
- Подготовим промытый изюм и измельченную курагу.
- Смешаем манку с кефиром, взбитыми яйцами и сухофруктами, добавим муку и соду, перемешаем.
- Выльем тесто в смазанную маслом форму.
- Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут в зависимости от толщины.
- Манник на кефире с изюмом готов!
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
237 кКал
Очень эффектный и сытный салат для праздничного стола В этом салате идеально сочетаются все ингредиенты которые к тому же очень доступны ...