Манник на простокваше в мультиварке
Готовим невероятно вкусный пирог-манник в мультиварке - он получается очень пышным, пористым.
Важный момент: ни грамма муки! Тесто готовим на простокваше и манной крупе, готовится оно быстро - придется только 20 минут подождать, пока набухнет манка, а затем все остальное сделает мультиварка. Выпекаем на режиме "Выпечка", но контролируем время так, чтобы пирог пропекся - у меня ушёл 1 час 20 минут.
Ингредиенты:
- Манка - 250 г
- Сахар - 100 г
- Простокваша - 300 мл
- Ванилин - 2 г
- Яйцо - 3 шт.
- Сода - 1 ч.л.
Инструкции:
- Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления манника на простокваше в мультиварке.
- В миску всыплем сахар, добавим яйца.
- Миксером будем взбивать эти ингредиенты до получения пышной светлой смеси.
- Добавим простоквашу, перемешаем венчиком.
- Добавим соду, ванилин. Перемешаем. Добавим манку.
- Перемешаем до получения однородного теста. Оставим миску с тестом в покое на 20 минут.
- На дно чаши мультиварки для надежности выложим небольшой кусочек пергамента для выпечки (чтобы в итоге было легко достать готовый пирог) и поверх выложим тесто, разравнивая лопаткой. Будем выпекать манник на простокваше в мультиварке на режиме "Выпечка". В своей мультиварке я выпекала 1 час 20 минут. Вы ориентируйтесь на мощность своего устройства и соответственно устанавливайте время.
- Готовый манник полностью охлаждаем. Он получается очень пышным, с красивым пористым разрезом. Можно немного присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
247 кКал
К своему сожалению впервые готовила бифштекс Так понравилось это блюдо что я не остановилась и сделала ещё и другие варианты Сочная ароматная мясная котлета с помидором и сырной шапочкой понравится всем мясоедам Готовится достаточно просто ...