Манник с сыром
В привычном понимании манник - сладкий, а я хочу показать несладкий вариант.
Получается отличный сырно-манный пирог, мягкий и ароматный. Его можно употреблять и в остывшем виде вместо хлеба. Вместо Моцареллы можно использовать другой сыр, который хорошо плавится.
Если использовать меньшую форму, то получится пышный, высокий манник.
Ингредиенты:
- Манная крупа - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - щепотка
- Кефир 1% - 200 мл
- Масло растительное - 1,5 ст.л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Сыр Моцарелла - 50 г
Инструкции:
- Манник с сыром готовим из таких ингредиентов.
- Манку залить кефиром и оставить на 15-20 минут.
- Добавить яйца, масло, соль и сахар.
- Перемешать, добавив разрыхлитель.
- Натереть в тесто сыр.
- Перемешать.
- В смазанную маслом форму/противень выложить тесто.
- Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, примерное время - 25 минут.
- Манник с сыром готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
187 кКал
Вкусная сытная и полезная полба с луком и морковью на гарнир Я предпочитаю готовить дроблёную полбу так как она готовится довольно быстро но при этом все полезные свойства цельного зерна в ней сохранены Такую полбу можно подать в качестве гарнир ...