Маринованный чеснок в соевом соусе
Маринованный чеснок в соевом соусе - ароматная закуска. Подаю чеснок к мясным блюдам, готовлю с ним разные соусы, добавляю в тушеное мясо или овощи. Маринад из соевого соуса тоже используют, к примеру можно добавить в заправку для салата, или замариновать в нем мясо или рыбу. Главное, дать настояться чесноку, чтобы он как следует пропитался соевым маринадом.
Ингредиенты:
- Чеснок крупный - 3 головки
- Соевый соус классический - 200 мл
- Рисовый уксус - 3 ст.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Душистый перец - 1-2 шт.
- Черный перец - 3 шт.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению маринованного чеснока в соевом соусе.
- Очистите зубчики чеснока и выложите в стерильную банку подходящего размера.
- В сотейник влейте соевый соус, добавьте сахар.
- Добавьте черный и душистый перец. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения и растворения сахара, затем прогрейте на слабом огне около 5 минут.
- Влейте уксус.
- Сразу залейте чеснок. Закройте стерильной крышкой, оставьте при комнатной температуре до полного остывания. Затем уберите маринованный чеснок в соевом соусе в холодильник минимум на 2 недели.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
336 ч. 25 мин. :
129 кКал
Печенье Розочки с творогом простая выпечка на каждый день Легко готовится и эффектно смотрится ...