Мини-манник с разными добавками
Ингредиенты:
- Манная крупа - 100 г
- Мука пшеничная - 50 г
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Сахарная пудра - 60 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 100 мл
- Масло растительное - 70 мл
- Добавки на ваш вкус
Инструкции:
- Манник - знакомая и всеми любимая выпечка. Мне нравится готовить порционные манники-кексы, получается всего 6 штук.
- Можно каждую порцию сделать как традиционно (без всего), так и добавить разных начинок. В этот раз я готовила с маком, изюмом и клубничным джемом. Можно добавлять в тесто какао, кусочки шоколада, орешки и ягоды. Такой рецепт очень удобен для семей в которых есть привереды, таким мини-манником можно угодить всем, зная предпочтения каждого члена семьи.
- Тесто для этого манника замесить проще простого, не надо использовать миксер. Продукты доступные. Выпечка получатся воздушной, мягкой, со слегка хрустящей корочкой.
- В миске смешать сухие ингредиенты: манную крупу, муку, разрыхлитель и пудру.
- В другой миске соединить жидкие ингредиенты: молоко, масло и яйцо.
- Соединить обе массы.
- Хорошенько перемешать ложкой или венчиком.
- Разложить тесто в формочки таким способом: тесто - добавка - тесто.
- Мак просто добавить в тесто и перемешать.
- Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов до румяного цвета.
- Мини-манники с разными добавками готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
336 кКал
Получается компот с терпким насыщенным вкусом который оттеняет узнаваемый вкус мяты Компот отлично хранится в течение года в условиях комнатной кладовой ...