Мокрый манник на молоке
Рецепт приготовления очень вкусного манника с влажной структурой (за счёт специальной молочной заливки). Получается отличная выпечка к чаю.
Ингредиенты:
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Манная крупа - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко - 1 стакан
Инструкции:
- Продукты для приготовления мокрого манника на молоке в духовке подготовьте по списку к рецепту ингредиентов.
- Манку насыпьте в глубокую миску и залейте молоком комнатной температуры. Оставьте крупу на 20-30 минут набухать.
- После чего соедините в отдельной ёмкости куриные яйца и сахарный песок. С помощью миксера взбейте их до пышного светлого состояния.
- По истечению времени в подготовленную манку переложите яично-сахарную массу. Аккуратно перемешайте и введите просеянную пшеничную муку с разрыхлителем.
- Снова перемешайте до однородной консистенции.
- Готовое тесто переложите в жаропрочную форму, застеленную пергаментом.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, в зависимости от свойств вашей техники. Готовый манник, не вынимая из формы, обильно залейте молоком и дайте ему немного остыть и пропитаться. После чего форму уберите.
- Вот и всё, очень вкусный мокрый манник на молоке можно подавать на стол. Для этого разрежьте его на порционные кусочки и по желанию посыпьте сахарной пудрой или полейте любимым вареньем.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
197 кКал
Если у вас нет дома пароварки мантоварки мультиварки то этот рецепт приготовления куриной грудки на пару однозначно вам пригодится За свой многолетний опыт в кулинарии вкуснее грудку я не пробовала А готовится она совершенно просто ...