Морской окунь в микроволновке

Морской окунь - отличная промысловая рыба с относительно небольшим количеством костей, с белой и плотной мякотью. Эту рыбу жарят, варят, коптят, тушат и часто запекают в духовке. Предлагаю вам самый простой и быстрый способ приготовления морского окуня - в микроволновой печи. Окунь получается сочным, ароматным и очень вкусным. При этом вам понадобится минимум времени. Мощность моей микроволновки - 800 Ватт.

Ингредиенты:

• Морской окунь - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Подсолнечное масло - 30 мл
• Приправа для рыбы - по вкусу
• Соль и перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления морского окуня в микроволновке.
2. Морковь и лук нарежьте произвольно и выложите на сковороду с подсолнечным маслом.
3. Поджарьте овощи в течение 7-8 минут.
4. А пока морковь и лук жарятся, рыбу очистите, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Обрежьте острые плавники и хорошо помойте внутри и снаружи. У меня был крупный окунь весом 500 грамм.
5. Окуня посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы со всех сторон.
6. Выложите морковь и лук на тарелку, подходящую для микроволновой печи. На овощи выложите морского окуня.
7. Поставьте тарелку с морским окунем в микроволновку и накройте крышкой для микроволновки.
8. Готовьте окуня 6 минут при максимальной мощности. Время зависит от размера рыбы.
9. Морской окунь готов к подаче на стол.

Время приготовления: 15 мин. : 97 кКал

Рис по-испански

Такое блюдо можно подать в качестве гарнира к мясу Ассортимент овощей можно дополнить Сытно просто и вкусно ...