Морской окунь в микроволновке
Морской окунь - отличная промысловая рыба с относительно небольшим количеством костей, с белой и плотной мякотью. Эту рыбу жарят, варят, коптят, тушат и часто запекают в духовке. Предлагаю вам самый простой и быстрый способ приготовления морского окуня - в микроволновой печи. Окунь получается сочным, ароматным и очень вкусным. При этом вам понадобится минимум времени.
Мощность моей микроволновки - 800 Ватт.
Ингредиенты:
- Морской окунь - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Приправа для рыбы - по вкусу
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления морского окуня в микроволновке.
- Морковь и лук нарежьте произвольно и выложите на сковороду с подсолнечным маслом.
- Поджарьте овощи в течение 7-8 минут.
- А пока морковь и лук жарятся, рыбу очистите, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Обрежьте острые плавники и хорошо помойте внутри и снаружи. У меня был крупный окунь весом 500 грамм.
- Окуня посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы со всех сторон.
- Выложите морковь и лук на тарелку, подходящую для микроволновой печи. На овощи выложите морского окуня.
- Поставьте тарелку с морским окунем в микроволновку и накройте крышкой для микроволновки.
- Готовьте окуня 6 минут при максимальной мощности. Время зависит от размера рыбы.
- Морской окунь готов к подаче на стол.
Время приготовления:
15 мин. :
97 кКал
Разнообразьте рыбное меню приготовив этот лёгкий и вкусный салат ...