Мойва на пару
Мойва в пароварке понравится всем, кто любит мойву, но по разным причинам не может позволить себе есть её в жареном виде. Сама по себе мойва - рыба среднежирная, и приготовленная на пару, вполне может использоваться в диетическом питании. Вкусное, полезное и недорогое блюдо!
Ингредиенты:
- Мойва - 400 г
- Соль - 1 щепотка
- Приправа для рыбы - 1 щепотка
- Лимон (для подачи) - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все необходимое по списку и приступим к приготовлению мойвы на пару.
- Мойву полностью разморозьте, удалите голову и внутренности.
- Решетку пароварки застелите пергаментом, чтобы можно было легко снять потом мойву. Если этого не сделать, то она может прилипнуть к решетке. В пергаменте сделайте дырочки ножом, чтобы пар проходил сквозь них.
- Выложите на пергамент мойву. Посыпьте её солью и специями для рыбы.
- В нижнюю часть пароварки налейте воду слоем не менее 7-8 см. Можно кинуть в воду пару лавровых листочков. Доведите воду до кипения и установите сверху решётку пароварки, накройте крышкой и готовьте мойву на пару 10-15 минут.
- Паровая мойва готова. Подавайте её с ломтиками лимона или сбрызните лимонным соком.
Время приготовления:
20 мин. :
157 кКал
С приготовлением румяных закусочных брускетт с печенью трески справится даже школьник Главное отличие брускетты от бутерброда поджаренная хлебная основа а вот выбор ингредиентов по вашему вкусу Вы вольны добавлять любые продукты которые подче ...