Начинка для пирога из куриной грудки
Эта начинка очень универсальна! Ее можно использовать как начинку для закрытых пирогов, испечь с ней киш, и даже запечь ее в рамекине - будет вкусное суфле.
Готовится очень легко и быстро!
Зелень можете взять любую, но т.к. куриная грудка имеет пресный вкус, рекомендую использовать ароматную кинзу.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Кинза - 3-5 веточек
- Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления начинки для пирога из куриной грудки подготовьте продукты по списку.
- Куриную грудку измельчите любым удобным для вас способом (блендер, мясорубка). Я измельчала в блендере.
- Добавьте соль, перец, яйцо.
- Перемешайте до однородности.
- Добавьте масло.
- Перемешайте.
- Добавьте нарезанную мелко кинзу.
- Перемешайте.
- Начинка для пирога из куриной грудки готова к работе.
- Она достаточно жидкая и одновременно вязкая.
- Вот так начинка выглядит в пироге. Очень вкусно!
- Вкусных вам пирогов!
Время приготовления:
15 мин. :
179 кКал
Глазурь без яиц в составе На куличах она очень быстро и хорошо застывает не липнет не крошится при нарезании готовых куличей ...