Настойка чеснока на водке
Чесночную настойку на водке готовят не для застолий, а для чистки организма, профилактики простудных заболеваний. Она способствует укреплению стенок сосудов, очищению крови, стимуляции иммунитета. Настойку принимают по каплям, увеличивая их количество каждый день.
Имейте в виду, что чесночный жмых может после 2-3 дней начать горчить, поэтому я настоятельно рекомендую процедить напиток на 2-3 день, а саму настойку хранить в прохладном темном месте.
Водку выбирайте качественную, без горького послевкусия. Можно заменить ее разбавленным до 40% спиртом. Чеснок должен быть только поздних сортов.
Ингредиенты:
- Чеснок - 7-8 зубчиков
- Водка - 300 мл
Инструкции:
- Продукты для приготовления настойки чеснока на водке - перед вами!
- Крупные зубчики чеснока очистите от шелухи и промойте в воде. Спрессуйте их в банку или пиалу, используя подручный гаджет. Если его нет в наличии, то просто мелко нарежьте зубчики или раздавите их в ступке.
- Выложите чесночную массу в банку или стеклянную, фаянсовую емкость с высокими бортиками и крышкой. Влейте водку и закройте емкость крышкой. Тщательно взболтайте все содержимое.
- Отправьте в прохладное темное место на 2-3 дня. После чего извлеките и снова взболтайте.
- Процедите чесночную настойку на водке через ситечко, уложив в него ватный фильтр. Жмых удалите - он больше не пригодится. А саму настойку на чесноке на водке перелейте в графин и закройте пробкой. Храните все там же или в холодильнике.
- При необходимости принимайте по назначению или по вашему желанию. Много чесночной настойки не выпьешь - вкус у нее очень специфический. Но если у вас отличная закуска, то по чуть-чуть можно.
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
235 кКал
Трайфлы любимый десерт многих сладкоежек Готовятся они за считанные минуты если у вас под рукой есть уже готовый бисквит и крем Чтобы десерт получился сочным его бисквитную основу нужно обязательно пропитать сиропом топпингом или алкоголе ...