Настойка на жимолости (на самогоне, на водке)

У такой настойки специфический вкус, приятный аромат. Количество сахара можно изменить. Можно даже сделать настойку без него. Но тогда вкус готового напитка будет с легкой горчинкой.
Настойка на жимолости (на самогоне, на водке)

Ингредиенты:

  • Самогон (или водка) - 0,5 л
  • Жимолость - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Вода - 100 мл

Инструкции:

  1. Для того чтобы приготовить настойку из жимолости на самогоне (или водке), соберите необходимые ингредиенты по списку. Ягоды можно брать свежие, замороженные или сушеные. Если вы выберете сушеные, то берите их в три раза меньше, чем идет по рецепту, так как сушеные ягоды очень легкие. Если будете брать замороженные ягоды, то их необходимо предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость. Самогон выбирайте без постороннего резкого запаха.
  2. Ягоды жимолости переберите от лишнего мусора. Удалите подпорченные. Сложите ягоды в подходящую посуду. Разомните их вилкой. Это необходимо для того, чтобы вкус и цвет настойки получился более насыщенным.
  3. Залейте ягоды самогоном. Перемешайте. Закройте крышкой и уберите в темное место при комнатной температуре на 5 дней. Каждый день настойку встряхивайте.
  4. Спустя 5 дней настойку процедите, чтобы убрать лишние ягоды.
  5. Из воды и сахара сварите сироп. Просто доведите до кипения и проварите 1-2 минуты. Затем сироп полностью остудите.
  6. Процеженную настойку соедините с сахарным сиропом. Перемешайте. Закройте крышкой и оставьте стоять ещё на 5 дней. За это время вкус стабилизируется и обогатится.
  7. Готовую настойку на жимолости на самогоне или водке можно процедить через вату, чтобы сделать её более прозрачной. Перелейте настойку в графин, охладите и подавайте к столу.
  8. Приятного угощения!
Время приготовления: 240 ч. 20 мин. : 218 кКал

Утка с бататом в духовке

Утка с бататом в духовке Если вы любитель утки то наверняка готовили её уже и с яблоками и с картошкой и с капустой Сегодня я предлагаю вам приготовить утиные ножки с бататом в духовке блюдо несложное но оригинальное Утка и батат сочетаются просто отлично при запек ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Фаршированные кабачки ПП в духовке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!