Немецкий картофельный салат

Ингредиенты:

• Картофель отварной – 2 шт;
• Огурец – ½ шт;
• Лук репчатый – 1 шт;
• Укроп;
• Ремулад/майонез – 1 ст.л;
• Рассол огуречный – 50 мл;
• Соль, перец.

Инструкции:

1. Простой рецепт картофельного салата из немецкой кухни. Обычно принято добавлять соленые огурцы к картофелю, в этом же рецепте добавляется свежий огурец. Очень удобно использовать остатки отварного картофеля или же специально отварить «в мундире». Немцы подают такой салат вместо гарнира обычно с сосиской.
2. Понадобятся такие продукты, кроме того, соль и перец.
3. Начнем с огурца, его надо порезать кусочками, посыпать солью и оставить на 10-15 минут.
4. В салатницу вылить рассол, добавить ремулад или майонез.
5. Перемешать все хорошо, добавить мелко нарезанный лук и укроп.
6. Добавить порезанный картофель.
7. Огурец отжать от образовавшейся воды и добавить в салат.
8. Перемешать, посолить, поперчить. Салат из картофеля по-немецки, готов.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 85 кКал

Картошка с беконом в мультиварке

Всего несколько ленточек бекона превращают обычную тушёную картошку в шикарное ароматное блюдо Можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо ...