Новогодние трюфели

Трюфели из печенья - беспроигрышный вариант праздничного десерта. Приготовить их очень просто. Слегка меняя состав ингредиентов, можно создать множество вариантов угощения. Вяленая клюква у меня ассоциируется с новогодней выпечкой, поэтому я добавила ее в свои трюфели.
Новогодние трюфели

Ингредиенты:

  • Печенье - 100 г
  • Сливочный сыр - 40 г
  • Вяленая клюква - 30 г
  • Грецкие орехи - 30 г
  • Вяленая вишня - 15-20 шт.
  • Белый шоколад - 250 г
  • Для украшения:
  • Миндальные лепестки - 2 ст.л.
  • Кондитерская посыпка - 1 ст.л.

Инструкции:

  1. Соберите необходимые ингредиенты для приготовления новогодних трюфелей.
  2. В чашу кухонного комбайна сложить печенье, вяленую клюкву и орехи. Измельчить в крошку. Переложить крошку в миску, постепенно ввести сливочный сыр, хорошо перемешивая. Масса должна стать пластичной, но не слишком влажной.
  3. Из получившейся массы скатать шарики, вкладывая в каждый по вяленой вишне. Охладить в течение 30 минут.
  4. Растопить шоколад на водяной бане. Каждый трюфель обмакнуть в шоколад, выложить на пергамент, сразу же украсить миндальными лепестками и кондитерской посыпкой. Готовые новогодние трюфели охладить.
  5. Приятного аппетита!
Время приготовления: 55 мин. : 465 кКал

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Конфеты из фиников и кокосовой стружки Супернатуральные конфеты всего из двух ингредиентов Обваливать конфеты будем в какао и кокосовой стружке По желанию можно заменить на дроблёные орехи кунжут шоколадную крошку и т д ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Суп из индейки с красной чечевицей, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!