Новогодний салат со шпротами на год Собаки
В рецепте представлен вариант оформления новогоднего салата со шпротами при помощи трафарета.
Ингредиенты:
- Шпроты - 0,5 банки
- Картофель - 1 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Майонез - 1 пачка
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Молоко сухое - 2 ст.л.
- Лук - 0,5 шт.
- Сыр - 30 г
- Горошек консервированный - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Салаты со шпротами — это прекрасный выход из положения, если праздничное блюдо нужно приготовить быстро и без особых усилий. Нам даже не придется бежать в магазин за продуктами, ведь все необходимое, скорее всего, найдется у каждой хозяйки. Правда, мне пришлось заранее позаботиться о новогоднем оформлении. Так как 2018 год — это год Собаки, то и для оформления я обратилась к «собачьей» тематике. Я решила, что проще всего собачку на салате будет изобразить при помощи трафарета, а потому заранее подобрала подходящий трафарет в интернет-магазине.
- Сделать трафарет такой или какой-либо другой собачки можно и самостоятельно из картона или пластика, но об этом тоже лучше позаботиться заранее. В канун Нового года обычно так много хлопот на кухне, что заниматься подобными мелочами может не оказаться времени.
- Ну что ж, приступим. Приготовления новогоднего салата со шпротами на год Собаки начнем с отваривания овощей. Картофель отварим в «мундире», нам понадобится для этого примерно полчаса. Морковь может вариться и дольше, в зависимости от размера. А яички нам нужно сварить вкрутую. Вот и вся подготовительная обработка.
- Почищенные морковь, картошку и яйца промоем. Все ингредиенты для салата (за исключением моркови и сыра) мелко нарежем. Морковку и сыр натрем на терке (самой мелкой).
- Выкладывать салат слоями я буду при помощи квадратной формы для гарнира. Можно использовать и другие гарнирные формы, но если вы будете украшать салат при помощи трафарета, как я, то нужно проконтролировать заранее, чтобы рисунок вместился. Нижним слоем в нашем салате будут шпроты.
- На шпротный слой выложим мелко нарезанный лучок.
- Каждый слой будем промазывать майонезом.
- Выложим картошку и смажем соусом.
- На картошку — горошек, а затем огурчики.
- Яйца, затем тоже майонез. Яйца можно присолить.
- Далее — тертый сыр.
- Снова слой майонеза.
- И, наконец, тертая морковка.
- Гарнирную форму осторожно снимаем. Прикладываем к салату трафарет.
- Рисунок я буду наносить сухим молоком. Оно имеет нейтральный вкус, и на вкус нашего салата не повлияет.
- Трафарет снимаем очень осторожно.
- Чтобы создать новогоднее настроение, я еще нанесла снежинку на тарелку.
- Новогодний салат со шпротами на год Собаки готов.
- Желаю всем счастливого Нового года и всего самого наилучшего!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
235 кКал
Вкусный молочный соус можно приготовить даже из тех продуктов которые есть в вашем холодильнике Молоко выбирайте любой жирности а вместо зеленого лука добавляйте петрушку стеблевой сельдерей шпинат и т д Главное сначала соус нужно загустить а ...