Оладьи из консервированной кукурузы
Вкусные, сочные и очень красивые оладушки можно приготовить из консервированной кукурузы, если воспользоваться этим рецептом!
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная - 300 г
- Кефир - 100 г
- Болгарский перец - 0,5 шт.
- Зелень укропа, лука и петрушки - 20 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука - 3-4 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
Инструкции:
- Оладьи из консервированной кукурузы могут быть и простым ужином для семьи, а могут с легкостью украсить праздничный стол в качестве горячей закуски. Оладушки получаются очень вкусными да еще и сытными.
- Подготовьте все продукты для кукурузных оладий. Можно зелень и болгарский перец в тесто для оладий не класть, если они вам кажутся лишними.
- С консервированной кукурузы сольем жидкость. Для этого отбросим кукурузу на дуршлаг и подождем минут 5, пока жидкость стечет.
- Тем временем нарубим мелко зелень укропа, петрушки и перышки лука. Болгарский перец нарежем мелким кубиком.
- Выложим в миску кукурузу, зелень и болгарский перец.
- Добавим к овощам куриное яйцо.
- Вольем в миску кефир.
- Добавим соль, черный молотый перец.
- Добавляем по одной ложке муку в миску и хорошо перемешиваем все компоненты теста.
- Вот такое у нас получится тесто.
- Вливаем в сковороду растительное масло, ставим на огонь. Когда масло прогреется, выложим ложкой тесто на сковороду, формуя оладьи любой формы, и обжариваем оладьи 1-2 минуты.
- Переворачиваем оладьи на другую сторону и обжариваем их еще 1 минуту.
- Готовые оладушки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала излишки масла.
- Оладьи из консервированной кукурузы подаем с разными соусами, нам больше всего нравится кушать их со сметаной или кисло-сладким соусом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
131 кКал
Учитывая что котлеты привычное нам всем горячее блюдо которое готовит часто практически каждая хозяйка порой хочется внести в них какое то разнообразие Порадуйте близких вкусными котлетами с сюрпризом внутри в виде чернослива ...