Оливье с чесноком
Вкусный альтернативный рецепт классического салата Оливье! Здесь присутствует стандартный набор продуктов. Но кроме всего прочего, добавляется чеснок - с ним блюдо приобретает яркий аромат и насыщенный пикантный вкус!
Ингредиенты:
- Колбаса вареная - 200 г
- Картофель - 120 г
- Соленые огурцы - 65 г
- Горошек консервированные - 65 г
- Майонез - 60 г
- Морковь - 50 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления салата Оливье с чесноком.
- Заранее сварите все корнеплоды и яйца. Картофель и морковь варите около 25 минут, до мягкости. Куриные яйца сварите вкрутую - 8-9 минут в кипящей воде. Все ингредиенты почистите для салата.
- Куриные яйца нарежьте кубиками. Таким же образом нарежьте и вареную колбасу.
- Также кубиками нарежьте отварной картофель, морковь и соленые огурцы.
- Все нарезанные ингредиенты отправьте в глубокий салатник, туда же всыпьте консервированный зеленый горошек. С бобов заранее слейте всю жидкость.
- Добавьте в салат майонез и измельченный чеснок. Чем больше зубчиков чеснока, тем больше будет меняться вкус салата.
- Салат перемешайте, добавьте соль и специи по вкусу. Оливье с чесноком готов. В охлажденном виде подавайте его к столу.
- Всем приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
181 кКал
Сначала нарежем кубиками куриное филе и обжарим эти кубики до золотистой корочки в сковороде Затем в миске соединим обжаренные куриные кубики нарезанные огурцы сладкий перец и инжир Всё заправим приготовленной заправкой Салат получается невероят ...