Омлет с фасолью
Максимально питательный и полезный завтрак для всей семьи. Для рецепта очень удобно использовать консервированную фасоль, а значит омлет будет готов уже через несколько минут. Блюдо получается аппетитным и очень вкусным!
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко - 150 г
- Фасоль белая, консервированная - 60 г
- Помидоры - 50 г
- Морковь - 40 г
- Репчатый лук - 30 г
- Растительное масло - 30 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с фасолью на сковороде.
- Подготовьте все овощи - почистите их и сполосните. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте полукольцами. Помидоры нарежьте дольками.
- Разогрейте масло в сковороде, всыпьте лук и морковь. Пассеруйте овощи 1-1,5 минуты.
- Затем добавьте дольки помидоров и консервированную фасоль (жидкость с нее заранее слейте). Овощи слегка посолите. Если желаете, поперчите. Пассеруйте овощи с фасолью еще 20-30 секунд, чтобы фасоль прогрелась.
- Пока готовятся овощи, вбейте яйца в отдельную посуду, влейте молоко, добавьте чуть-чуть соли.
- Перемешайте вилочкой омлетную смесь из яиц и молока.
- Влейте яйца с молоком в сковороду с овощами и фасолью.
- Сковороду прикройте крышкой и готовьте омлет с фасолью на тихом огне 5-6 минут. Готово! Омлет стал воздушным и пышным.
- Сразу подавайте к столу - это вкусно, полезно и очень сытно!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
136 кКал
Замечательный вариант пряного ароматного масла для завтрака или для десерта Готовится оно легко и просто вы по желанию можете вмешать в него сахарную пудру или сахар мед или другой подсластитель Мне понравилось масло без добавления сладости в н ...