Омлет со сливками
Омлет - это универсальное блюдо для завтрака. Его можно готовить без добавок или с разными дополнениями, делать пышным или тонким, заворачивать в рулет или подавать в виде "лепёшки". Чаще всего омлет готовят с добавлением молока - омлет получается нежным, а если поменять молоко на сливки, то к нежности добавятся ещё и жирность, и сливочный вкус.
Я сделала омлет с сосиской и немного посыпала сыром, а вообще, можно добавить всё, что есть в наличии в холодильнике)).
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сливки 10% - 80 мл
- Масло сливочное - 10 г
- Сосиска (по желанию) - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
Инструкции:
- Омлет со сливками готовила я из таких ингредиентов.
- Как обычно, яйца подсолить и поперчить.
- Взбить венчиком.
- Не переставая взбивать, влить в яйца сливки.
- На сливочном масле поджарить кружочки сосиски.
- Влить яичную смесь.
- Омлет со сливками готовить под крышкой, на среднем огне.
- Никогда не умела перекладывать омлет в тарелку)). Вкуснее есть прямо со сковороды.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
15 мин. :
190 кКал
Рада поделиться рецептом очень вкусного пирога из слоёного теста со свежим инжиром и сыром камамбер или бри Возьмите на заметку хотя пеку его с нарушением технологий Рекомендуется готовить пирог прямо перед подачей ...